TÜBİTAK Bilim ve Toplum Başkanlığı tarafından yürütülen, bilimsel bilginin toplumun farklı kesimlerine ulaşmasını hedefleyen Bilim Söyleşileri programı kapsamında, Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Gülşah KANER TOHTAK tarafından İzmir’in farklı okullarında öğrencilere yönelik “Sağlıklı Beslenme” konulu söyleşiler gerçekleştirildi.

Etkinlikler, 12 Mayıs 2025’te Bornova Anadolu Lisesi, 15 Mayıs 2025’te Şehit Mesut Uzlu Ortaokulu, ve 20 Mayıs 2025’te Görece Mustafa Kemal Ortaokulu’nda düzenlendi. Söyleşilerde, sağlıklı beslenmenin çocukluk ve ergenlik dönemindeki önemi, doğru besin tercihleri, paketli gıdaların etkileri ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları gibi konular ele alındı.

Öğrenciler, besin etiketlerini doğru okuma, yeterli su tüketimi ve düzenli fiziksel aktivitenin yaşam kalitesi üzerindeki etkileri hakkında bilgilendirildi. Etkileşimli sunumlar eşliğinde gerçekleşen etkinliklerde öğrenciler, sağlıklı yaşamla ilgili merak ettikleri soruları doğrudan yöneltme imkânı buldu.