Ülkemizde yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı kronik hastalıklar sık görülmektedir. Toplum beslenmesi; toplumun beslenme durumunun saptanması, toplumda beslenme sorunları oluşmadan önce önlem alınması, beslenme durumunun düzeltilmesi, geliştirilmesi ve sağlığın korunması çabalarında büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda toplum beslenmesi; ulusal, bölgesel ve yerel düzeyde besin ve beslenme politikalarının oluşturulmasında eylem planlarının yapılması ve uygulanması ile ilgili çalışmalar yapan anabilim dalıdır.

Prof. Dr. Gülşah KANER TOHTAK

Toplum Beslenmesi Anabilim Dalı Başkanı